Куриное мясо — это не только полезный, но и невероятно удобный продукт, особенно если нужно приготовить вкусный ужин быстро.
Этот простой рецепт запеченных куриных ножек понравится вам и вашим близким.
Ингредиенты:
- Куриные ножки или бедра — 600 г
- Зерновая горчица — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Жидкий мед — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
Этапы приготовления:
-
Подготовка мяса:
Промойте куриные ножки под холодной водой, обсушите с помощью бумажных полотенец и сложите в глубокую миску. -
Приготовление маринада:
В отдельной посуде соедините горчицу, сметану, майонез, кетчуп, мед и соевый соус. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте до однородной консистенции. -
Маринование:
Обмажьте курицу получившимся маринадом, а остатки вылейте поверх. Оставьте мясо мариноваться на 20–40 минут. Если есть время, выдержите 2–3 часа — вкус станет еще насыщеннее. -
Запекание:
Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите куриные ножки в форму для запекания и, по желанию, полейте остатками маринада. Готовьте 35–40 минут, пока мясо не станет золотистым и ароматным.
Подайте с любовью
Подавайте куриные ножки с гарниром из картофельного пюре, свежими овощами или рисом. Ваши домочадцы останутся довольны!
Совет: Если хотите добавить блюду пикантности, посыпьте курицу перед подачей свежей зеленью или сбрызните лимонным соком.
Приятного аппетита!
