Роскачество провело масштабное исследование сухофруктов, протестировав 20 марок кураги и кайсы по 431 параметру.
Результаты оказались тревожными: 60% образцов содержали опасные для здоровья вещества, не указанные на упаковке.
Скрытые консерванты в популярных брендах
Эксперты обнаружили необъявленные производителями консерванты в нескольких известных марках:
- Диоксид серы найден в продукции Botanica, «ВкусВилл», «Мясновъ буфет» и Dagfruit
- Сорбиновая кислота обнаружена в кураге Botanica, «ВкусВилл», Globus, Foodart и «Твёрдый знак»
Диоксид серы, используемый для сохранения яркого цвета, может вызывать аллергические реакции и приступы астмы, что особенно опасно для уязвимых групп населения.
Пестициды и нарушения санитарных норм
Лабораторные анализы выявили и другие серьезные проблемы:
- Globus: тебуконазол и циперметрин
- Botanica: каптан
- «Твёрдый знак» и «Маркет»: ацетамиприд и циперметрин
В кураге «ВкусВилл» содержание дрожжей превышало норму в три раза, что свидетельствует о нарушениях санитарных правил при производстве.
Лидеры качества
Несмотря на тревожные результаты, исследование выявило и образцовых производителей. Высшую оценку в 5 баллов и Знак качества Роскачества получили:
- Natur Foods
- Foodfest
Их продукция полностью соответствовала строгим требованиям безопасности.
Рекомендации покупателям
Специалисты Роскачества советуют при выборе сухофруктов:
- Внимательно изучать состав на упаковке
- Отдавать предпочтение сухофруктам натурального темного оттенка
- Выбирать продукцию проверенных брендов с хорошей репутацией
Осознанный подход к покупкам, основанный на данных независимых экспертиз, поможет сохранить здоровье и избежать приобретения опасной продукции, сообщает Наша Газета.
