Новостной портал "Город Екатеринбург"
06 декабря, Екатеринбург -9.2°
Курс ЦБ 103.38 109.78
Полезное

Шоколадная колбаса с орехами за 30 минут: традиционная зимняя вкусняшка готовится без духовки

Шоколадная колбаса — это десерт, который радует простотой приготовления и насыщенным вкусом.

Шоколадная колбаса с орехами за 30 минут: традиционная зимняя вкусняшка готовится без духовки

Этот рецепт, популярный не только в России, но и в Италии, идеально подходит для праздничного стола или просто чтобы побаловать себя и близких.


Ингредиенты:

  • Песочное печенье — 200 г
  • Сливочное масло — 125 г
  • Шоколад — 100 г
  • Какао-порошок — 50 г
  • Грецкие орехи — 50 г
  • Молоко — 80 мл
  • Сахар — 50 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты

  • Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким.
  • Разломайте часть печенья на мелкие кусочки, оставшуюся часть измельчите в крошку с помощью скалки или блендера.
  • Грецкие орехи нарежьте ножом.

Шаг 2: Приготовьте основу

  1. Вскипятите молоко, добавьте в него сахар, ванильный сахар и какао, перемешивайте до растворения.
  2. Снимите смесь с огня, добавьте нарезанный шоколад, размешайте до полного растворения.
  3. Введите сливочное масло, крошки печенья и тщательно перемешайте.
  4. Добавьте орехи и кусочки печенья, ещё раз всё перемешайте.

Шаг 3: Формирование и охлаждение

  1. Расстелите пищевую плёнку на столе, выложите подготовленную массу.
  2. Заверните её в плёнку, формируя цилиндр.
  3. Дополнительно оберните фольгой и уберите в морозильную камеру минимум на 3 часа.

Шаг 4: Подача
Перед подачей нарежьте десерт кусочками.


Шоколадная колбаса — это простой и доступный способ порадовать себя вкусным лакомством без необходимости использования духовки. Приятного аппетита!

Автор: Наталья Денисенко

Новости партнеров