На Урале запретили продажу копченого мяса из-за скрытых сроков годности
- 18:10 26 октября
- Петрова Елизавета

Надзорные органы полностью заблокировали продажу варено-копченых и полукопченых мясных изделий предприятия "Уральская продовольственная компания". Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора аннулировало декларацию о соответствии на эту линейку товаров, что делает любую торговлю продукцией незаконной. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Факт нарушений инспекторы вскрыли во время мониторинга сопроводительных документов. Изготовитель проигнорировал требования технического регламента "О безопасности пищевой продукции". В бумагах не оказалось обязательного заявления о безопасности товара, данных о точной дате выпуска исследованных образцов, а также условий и сроков хранения готовых изделий.
Из-за отсутствия этих сведений специалисты ведомства не смогли отследить путь мясной продукции от цеха до прилавка и подтвердить ее качество. Информацию об отзыве разрешительного документа уже передали в единый реестр Росаккредитации. Поставки и продажа попавших под санкции колбас и копченостей в магазинах сейчас строго запрещены.