Мандариновые корки с ноября сушу мешками: всю зиму радуюсь - ценные помощники для дома
- 11:19 9 ноября
- Кира Воронцова
Зачем сушить мандариновые корки в ноябре: простой способ сэкономить на бытовой химии
С началом сезона цитрусовых в ноябре многие привычно отправляют горы кожуры в мусорное ведро. Опытные хозяйки поступают иначе: именно в конце осени начинается активная заготовка корок, которые за зиму становятся незаменимым универсальным средством для дома. Плотная кожура содержит высокую концентрацию терпенов и природных эфирных масел, которые могут заменить дорогую бытовую химию, освежители и средства защиты от насекомых.
Правильная заготовка и сушка цедры
Перед очисткой плоды тщательно промывают в теплой воде с добавлением щепотки пищевой соды, чтобы удалить защитный восковой налет. Кожуру нарезают тонкими полосками или небольшими квадратиками: в таком виде влага испаряется равномерно, а сырье не плесневеет. Проще всего сушить заготовки на пергаментной бумаге возле батарей отопления или в духовке при температуре 50 градусов с приоткрытой дверцей в течение трех-четырех часов.
Готовность определяют на ощупь: высушенная кожура должна ломаться с легким хрустом, а не гнуться. Готовое сырье ссыпают в стеклянные банки с плотно притертыми крышками или полотняные мешочки, оберегая от сырости. Из части сухих корок с помощью кофемолки делают мелкий порошок, который удобно добавлять в домашние чистящие пасты, точно так же, как применяют проверенные народные средства при уборке кухонных поверхностей.
Применение в быту: от гардероба до кухни
Сухие мандариновые корки служат надежным природным репеллентом от платяной моли и кожеедов. Тканевые мешочки-саше, разложенные по полкам шкафов и в карманах зимней верхней одежды, защищают шерсть и мех лучше синтетических пластин, оставляя в гардеробе приятный праздничный аромат. На кухне настой кожуры на белом уксусе заменяет магазинные спреи: жидкость растворяет известковый налет на сантехнике и быстро дезинфицирует разделочные доски.
Кроме того, сушеная кожура выручает цветоводов: настой кожуры эффективно отпугивает паутинного клеща и тлю на комнатных растениях, а разложенные в горшках сухие кусочки отбивают у домашних кошек привычку рыть землю.
Ценность кожуры цитрусовых признают и специалисты по питанию, отмечая ее богатый природный состав.
Заготовка корок впрок позволяет решить сразу десяток хозяйственных задач без лишних трат, помогая поддерживать идеальный порядок и уют в доме на протяжении всей зимы.