Этот кофейный пирог с корицей и орехами станет отличным дополнением к утреннему кофе.
Он обладает восхитительным ароматом и нежной текстурой, что делает его идеальным десертом для завтрака.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 1,5 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Растворимый кофе — 3 ст. л.
- Грецкие орехи — 100 г
- Сметана 20% — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 80 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Молотая корица — 1 ст. л.
- Соль — щепотка
Способ приготовления:
Шаг 1: В небольшой миске залейте растворимый кофе 6 ст. л. кипятка и дайте ему настояться. В другой миске взбейте яйца с солью и сахаром до однородной массы. Добавьте корицу и сметану, тщательно перемешайте.
Шаг 2: В яичную массу влейте растопленное сливочное масло. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, мешая до получения однородного теста. Оставьте немного крошки для украшения пирога. Затем добавьте настоянный кофе и снова перемешайте.
Шаг 3: Грецкие орехи немного измельчите и добавьте в тесто. Застелите форму для выпечки пергаментом и выложите в нее тесто. Посыпьте сверху оставшейся крошкой. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 40 минут.
Кофейный пирог готов! Дайте ему немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Рецептом вкуснейшего варенья делится orelsreda.ru. Все останутся в восторге.
