Пельмени — один из самых популярных полуфабрикатов в российских семьях, но выбрать по-настоящему качественный продукт среди множества упаковок — задача не из легких.
То ли фарш окажется с привкусом бумаги, то ли тесто развалится в кастрюле. Чтобы избавить покупателей от мучительных сомнений, Роскачество провело масштабное исследование и определило, какие марки пельменей заслуживают доверия.
Что именно проверяли?
Эксперты внимательно изучили состав продукции: сколько в ней настоящего мяса, нет ли лишних «наполнителей» вроде сои, крахмала, консервантов и усилителей вкуса. Все это сопоставили с информацией на упаковке. Также проводилась проверка на безопасность: пельмени тестировали на наличие вредных микроорганизмов, антибиотиков, тяжелых металлов и других опасных веществ.
Лучшие бренды — без обмана и лишнего
Из почти полусотни образцов, представленных на российском рынке, только несколько удостоились высшей оценки Роскачества. Вот они — лидеры:
- «Дымов» — много мяса, никаких химикатов.
- «Мясницкий ряд» — отличный вкус и сбалансированный состав.
- «Мираторг» — соответствует стандартам безопасности и натуральности.
- «Папа может» — пельмени, которые любят и взрослые, и дети.
- «Ермолино» — бюджетно, но качественно.
- «Атяшево» — мясо без сои и других заменителей.
- «ВкусВилл» — натуральность и контроль на всех этапах.
- «Цезаренок» — достойный состав и вкус.
- «Рублевский» — стабильно высокое качество.
По мнению специалистов, продукция этих марок не содержит вредных компонентов и соответствует самым строгим требованиям. Можно покупать — неприятных сюрпризов точно не будет.
Как выбрать хорошие пельмени — советы от экспертов
- Читаем состав. Идеальные пельмени — это мясо, мука, вода, соль и натуральные специи. Если видите слова «соевый белок», «глутамат» или «крахмал» — лучше обойти стороной.
- Проверяем срок годности. Чем свежее продукт, тем лучше он сохранит вкус и текстуру.
- Оцениваем внешний вид. Целые пельмени без наледи, трещин и подозрительных запахов — хороший знак.
- Выбираем известные бренды. Отзывы, репутация и результаты проверок — надежные ориентиры.
Помните: качественные пельмени — это не только вкусный, но и безопасный обед. Выбирайте с умом и наслаждайтесь — без компромиссов, сообщает ngnovoros.ru.
