Новостной портал "Город Екатеринбург"
12 февраля, Екатеринбург -8.2°
Курс ЦБ 95.8 99.2
Полезное

Потеряется любая «Шарлотка»: рецепт пирога «Стаканник» — тесто будет готово через 5 минут

Если хочется порадовать родных домашней выпечкой, но нет времени на сложные рецепты, попробуйте приготовить пирог «Стаканник».

Потеряется любая «Шарлотка»: рецепт пирога «Стаканник» — тесто будет готово через 5 минут

Он готовится за считаные минуты, а ингредиенты всегда найдутся под рукой.

Что понадобится:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Кефир – 1 стакан
  • Мука – 2 стакана
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Ванилин – 1 пакетик
  • Соль – щепотка
  • Изюм – 1 стакан

Как приготовить:

  1. В глубокой миске соедините яйца, сахар, соль и ванилин, взбейте венчиком.
  2. Влейте кефир и еще раз тщательно перемешайте.
  3. Просейте муку вместе с разрыхлителем, затем постепенно добавьте в жидкую массу, хорошо размешивая.
  4. Изюм замочите в горячей воде на 5 минут, обсушите и вмешайте в тесто.
  5. Перелейте тесто в силиконовую или смазанную форму, разровняйте.
  6. Выпекайте при 180°C около 40 минут.
  7. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Наслаждайтесь ароматной домашней выпечкой!

Автор: Наталья Денисенко

Новости партнеров