Сладкое украшение праздничного стола – домашнее "Рафаелло": очень лёгкий рецепт

Домашний творожный десерт может стать ярким украшением праздничного стола, добавив атмосферу уюта и вкуса.

Белоснежные кокосовые шарики, напоминающие снежки, наверняка понравятся и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

• Творог — 250 г
• Сгущенное молоко — 3 ст. ложки
• Кокосовая стружка — 7 ст. ложек
• Миндаль — 15 штук
• Ванилин — по вкусу

Приготовление:

1. Залейте миндаль кипятком на 15 минут, затем очистите от кожицы.
2. В миске смешайте творог, сгущенное молоко и кокосовую стружку. Количество стружки регулируйте так, чтобы масса стала удобной для формирования шариков (часть оставьте для обсыпки).
3. Сформируйте из массы шарик, положив внутрь очищенный миндаль, и обваляйте в кокосовой стружке.
4. Поместите готовые конфеты в холодильник на 30–60 минут для застывания.

Этот простой рецепт позволит вам удивить гостей изысканным и полезным десертом, который легко приготовить своими руками!