Копченое мясо и сыр — это действительно отличное сочетание для сытного обеда или ужина.
Попробуйте приготовить сырную запеканку с копченым мясом по следующему рецепту!
Ингредиенты:
- Хлеб белый — 6 ломтиков
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 250 мл
- Горчица — 1 ст. л.
- Чесночный порошок — ½ ч. л.
- Паприка — ½ ч. л.
- Мясо копченое (грудинка, шинка) — 320 г
- Сыр чеддер — 2 стакана
- Лук — ½ стакана
- Сыр монтерей джек — ½ стакана
Способ приготовления:
Шаг 1: Разогрейте духовку до 175 градусов. В глубокой миске смешайте измельченный хлеб, яйца, горчицу, паприку, чесночный порошок и молоко. Взбейте все ингредиенты миксером до получения однородной массы.
Шаг 2: Добавьте в смесь нарезанное копченое мясо, лук и половину натертого сыра чеддер. Тщательно перемешайте.
Шаг 3: Вылейте полученную массу в заранее смазанную маслом форму для запекания. Поставьте в разогретую духовку и запекайте в течение 25 минут.
Шаг 4: После этого посыпьте запеканку оставшимся сыром и верните в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Шаг 5: Перед подачей запеканку можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита! Эта запеканка станет отличным блюдом для семейного ужина или обеда с друзьями.
Рецет от kursk.com. Вкусная и сочная буженина по этому рецепту тает о рту, идеально для бутербродов и в горячем виде
